안녕하세요. 헤링본입니다.

헤링본에서 진행하는 바리스타 클라스 수강생을 모집합니다.
바리스타 커피 스킬과 로컬 카페에서의 경력 또는 경험을 쌓고 싶은 인원을 대상으로 모집합니다.
커피 빈에 관한 이론교육과 직접 에스프레소 머신을 사용하여 커피가 만들어지는 루틴에 대해 알아보는 수업을 진행합니다.

✔️장소: Herringbone, Shop 3006/27 Garden St, Southport
✔️일정: 월화수목금토일  (요일 또는 시간 협의 가능)
✔️강의: 1대1수업
✔️취소 및 환불안내
수업 7일 전까지 날짜/시간 변경 가능 (2회 내외)
수업 하루 전, 당일 취소시 100% 환불 불가 (개인적인 사정, 이유 불문)
1대1로 진행하는 수업인 만큼 약속한 시간 지켜주시기 바라며
책임감 있게 임할 것을 헤링본 바리스타들 또한 약속드립니다.
✔️수업: 비기너, 연습반, 라떼아트, 인턴쉽, 바리스타

☀️신규반☀️ ($100)
- 한국에서 바리스타 경력이 있으신 분들, 호주에서 바리스타로 일을 구하시고 싶은 분들을 위한 일대일 한시간 속성반 (엑기스!!)
- 호주카페에서 파는 커피 레시피 + 한국과 호주의 카페 차이점 + 영어 주문오더/ 실용적인 커피 스킬
- 잡 매칭, 트라이얼, 인턴쉽 제공

1. Beginner 비기너 클래스 $250
- 헤링본에서 제공하는 커피 교재를 이용한 이론수업 (로스팅, 원두, 에스프레소 추출에 미치는 요인들)
- 카페에서 바리스타들의 업무인 에스프레소 세팅 및 추출 방법
- 최상급 커피 셋업 (빅토리아 아르두이노 화이트 이글, 말코닉 E65s 그라인더, puqpress) 환경에서 커피 만들기
- 우유스티밍하는 방법 및 라떼아트
- 커피 머신과 그라인더 다루는 방법 및 청소법

2. Practice 연습반 $20 per hr
비기너 클라스 때 배운 에스프레소 추출과 스티밍을 개인 연습할 수 있는 장소 대여.

3. Beginner latte art class 비기너 라떼아트 반 (무결하트, 결하트, 튤립)
    Advanced latte art class 중급자 라떼아트 반 (로제타, 스완, 장미, 독수리, 토끼, 해마 등)  $250
- 비기너 클라스를 수료하신 후 우유 스티밍에 자신있는 분들을 위한 클라스
- 또는 바리스타 경험이 있으며 라떼아트 레벨업을 하시고 싶은 분들
- 원하시는 라떼아트를 보여주시면 실력에 맞게 수업 배치해드립니다

4. 인턴쉽 (30hr)
카페에서 경력을 쌓고 일을 하고 싶은 수강생분 한해 헤링본에서 제공하는 인턴쉽을 하실 수 있으며 기간동안 전반적인 카페 일을 배우게 되며 주문 받는 것부터 커피를 만들고 손님께 서빙까지 하게 됩니다.
- 인턴쉽 과정 전 간단한 테스트 필요

5. 바리스타
30시간 인턴쉽 이후, 퀸즐랜드 300여개 카페의 커피빈을 납품하는 Seven Miles 회사가 제공하는 바리스타 일자리 인터뷰 및 트라이얼 가능합니다 (모든 과정 수료 후 테스트 통과자에 한함).

궁금한 점은 헤링본 인스타 DM 또는 카카오톡으로 연락 주세요.

인스타: herringbone.baristas
카카오톡: barista.herringbone